家庭制作有机肥料

更新时间 2017-02-10 14:03

在家庭种养植物时,除了购买一些现成的专类肥料(如 #月季‍ 、 #君子兰‍ 、 #铁线莲属‍ 等的专用肥料)是很少使用化肥的,特别是家庭种菜,初衷本就是为了避免化肥农药,所以就需要我们自己制作一些有机肥料来供给植物。接下来就给您介绍一些家庭制作有机肥的方法。

室外收集落叶进行堆肥 by-solylunafamilia-Flickr

首先按制作的方式,家庭制作有机肥可以分为堆肥和液肥。需要注意一点,无论堆肥还是液肥,施用时一定要经过充分腐熟,不能用生肥,生肥容易造成植物烧根、滋生害虫、产生异味等诸多不良影响。

一、堆肥是指利用含有营养成分的动植物遗体和排泄物,加上泥土和矿物质混合堆积,在高温、多湿的条件下,经过发酵腐熟、微生物分解而形成的一种肥料。堆肥的肥效温和持久,非常适合做基肥使用,但是现代家庭一般空间狭小封闭,制作堆肥是不现实的,目前市场上还有一种堆肥桶,也体积较大,适合居住环境带小庭院的家庭。 外国家庭堆肥挺普遍的,他们普遍都有庭园 by-andy carter-Flickr

室外堆肥 by-Kimberly-Flickr

虹越园艺-堆肥桶

二、液肥制作就是将上述的含营养物质(厨余垃圾、枯枝败叶等)浸泡在水中,经高温发酵腐熟后取上层清液加水稀释后施用,而下层废弃物(剩下的渣滓)可与土壤混合发酵后再利用的方法。液肥可以做植物生长过程中的追肥使用,讲究薄肥勤施,其制作比较适合现代家庭,容器可以利用家庭闲置的小缸或者食用油桶、饮料瓶,材料就是一些厨余垃圾,密封后放在阳台,边角等闲置地方即可,发酵前期会产生较多气体,要注意观察,排放气体。

厨余垃圾 by-Kim-Flickr

也包括枯萎的鲜花和枝叶 by-kitty meets goat-Flickr

这个装的有点满,没有加水的空间了 by-Nick Normal-Flickr

众所周知,植物需要的三大营养素是氮、磷、钾。根据肥料原材料的不同,我们可以分别制作以氮肥为主或者磷肥、钾肥为主的肥料。

1、自制氮肥:已经不能食用的各种豆类、花生、瓜子等,不要的蔬菜帮和老叶都是很好氮素来源,将它们尽量切碎装入容器再加满水,密封起来发酵腐熟(有条件可洒些杀虫剂)。为让其尽快腐熟,可放置在太阳照射处,增加温度。当容器内的这些物质全部下沉,水发黑、无臭味时(天冷约需3-6个月),说明已发酵腐熟。用来浇花可以枝叶繁茂。

2、自制磷肥:骨头、鱼肚肠、鱼骨刺、鱼鳞、蟹壳、虾壳、蛋壳、毛发、指甲、牲畜蹄角等都是富含磷质的生活废弃物,将这些杂物弄碎后掺入少许园土,放在容器内加水,发酵腐熟后便是磷肥。稀释后浇花,会使花卉色艳、光亮、果实丰满。

3、自制钾肥:淘米水、残茶、水果皮核等,都含有较多的钾素,可以腐熟发酵后稀释使用。钾肥对提高植物抗性和果实甜度,以及根部生长都有很好效果。

4、药渣复合肥:如果家里最近有人吃中药,药渣也是一种很好的复合花肥。中药大多是植物的根,茎,叶,花,果实,皮以及禽,兽,虫,鱼的肢体,内脏或躯壳,还有一些矿物质,花卉生长所需的氮,磷,钾类肥料,在中药渣里都有。用中药渣制作花肥,可将药渣晒干碾成粉状,再施入土壤;或者将药渣装入容器内,拌进少量泥土,再加入水,沤上一段时间,药渣腐烂,变成腐殖质后就可取液体稀释使用。

5、资深花友总结的螺蛳沤肥法。螺蛳又叫田螺,据那名资深花友说,用它沤的液肥肥效很好,营养均衡,制作速度快,臭味少,有很多优点。方法也很简单,就是找一个可以密闭的大桶,放入一定量螺蛳,然后加5倍左右的水,密封放置。发酵过程会产生气体,注意放气,几个月之后,彻底腐熟了,就可以取液体稀释使用了。彻底腐熟的螺蛳水是乌黑的悬浊液,没有任何异味,兜底混匀后取用即可。沤肥剩下的螺蛳壳,由于在弱酸环境下长期浸泡,已经变薄变脆,可以晾干粉碎,是配制多肉类植物培养基时非常棒的混配基质。

厨余垃圾发酵后的渣滓 by-Lindsay-Flickr

液肥制作的要点:

1、判断腐熟程度。肥料腐熟彻底的最基本标志是没有任何异味,真的一点都不臭!只有很淡的一股泥土味儿,凡是有异味的都是腐熟不彻底的,就需要继续放置一段时间。

2、原料的选择。制作液肥时,尽量是动物性原料和植物性原料分开沤制,不要混在一起,因为所含营养物质不同,腐熟的快慢差异很大,混在一起发酵,速度会很慢,味道也特别大。

3、液肥制作的生虫问题。家庭自制肥料容易滋生害虫和病菌,主要是一些蛆虫类,想要避免首先可以注意每次开罐后要盖紧,另外可以向沤肥桶里加入一些杀虫药剂就可以很好的解决这个问题。

4、液肥发酵,总会产生难闻的气味,尤其是动物性原料。我们可以通过冬季制作,较长时间低温发酵的方法,来减少臭味;另外现在的塑料制品口径小,密封性好,比坛坛罐罐的异味少很多。购买专用的生物菌制剂,将其喷入或撒入厨余料中,会加快肥料的发酵速度,并使其不散发臭味。

不同种类的花卉对肥料的要求不同。如 #桂花‍ 、 #山茶‍喜猪粪,忌人粪尿; #杜鹃‍ 、 #山茶‍ 、 #栀子‍ 等南方花卉忌碱性肥料;需要每年重剪的花卉需加大磷、钾肥的比例,以利萌发新的枝条;以观叶为主的花卉,可偏重于施氮肥;花朵较大的花卉,如 #菊花‍ 、 #大丽花‍ 等,在开花期需要施适量的完全肥料,才能使所有花都开放,形美色艳;观果为主的花卉,在开花期应适当控制肥水,壮果期施以充足的完全肥料,才能达到预期的效果;球根花卉,多施些钾肥,以利球根充实;香花类花卉如 #茉莉花‍ 、 #白兰‍ 等,进入开花期,多施些磷、钾肥,促进花香味浓。

最后我们来看看液肥使用时的一些注意事项:首先使用时记得应稀释,切忌浓度过高导致烧根;夏日高温时,忌在中午施肥,此时盆土温度高,追肥易烧根,以傍晚黄昏时进行为宜;追肥讲究薄肥勤施,每次追肥可以稀薄些,随水施用,而适当增加施肥次数(一般生长旺盛期7-10天施一次稀薄肥水,生长减缓期15-20天追肥一次);施肥时,先松土,后追肥,有利于肥水下渗至根部;追肥时,肥水尽量不要沾到植物茎叶上。