山间的小红莓要熟了,酸酸甜甜的

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转眼已到初夏时节,如果周末有时间去山里走一走的话,会发现大自然馈赠的第一波野果已经开始陆续成熟啦,它就是各种悬钩子。

悬钩子这个名字太书面,因为大多数种类的悬钩子都是红色的,我喜欢叫它们小红莓!悬钩子中还有大名鼎鼎的覆盆子或者叫树莓,这种可爱的水果,我们平常并不多见,国外种植的比较多,味道酸爽,熬果酱是极好的!

悬钩子属又可称为树莓属,是蔷薇科下的一个大属,全属有700多种植物,我国有200多种。如果你周末去爬山了,北方经常见到的悬钩子有茅莓、山莓、山楂叶悬钩子(又叫牛叠肚、牛迭肚)、华北覆盆子等,这个季节,成熟的是茅莓和山莓,其他两种要晚一些,现在正开花,夏天7-9月陆续成熟。

山莓
山莓的花
山莓

山莓:有刺灌木;单花单叶;花白色;小红果5、6月份成熟。

茅莓
茅莓
茅莓

茅莓:有刺灌木,奇数羽状复叶,小叶3,有时5;花3-10朵,伞房花序,花粉红至紫红色;果实红色,7-8月成熟。几乎全国都有分布。

牛叠肚
牛叠肚的花
牛叠肚

牛叠肚:有刺灌木;叶片3-5掌状浅裂,像山楂叶;2-6朵花丛生,花白色;果实暗红色,7-9月成熟。

华北覆盆子
华北覆盆子
华北覆盆子的花

华北覆盆子:灌木,无刺或少刺;奇数羽状复叶,小叶3,稀有5片,叶背具白绒毛;总状或圆锥花序,花白色;果实红色,8-9月成熟。

 

中部地区的花友会碰到蓬蘽(peng lei)、插田泡、空心泡等,也有茅莓、山莓。

蓬蘽
蓬蘽的花
蓬蘽

蓬蘽:灌木,疏生皮刺;小叶3-5,以3叶为主,具重锯齿;花较大,单生,白色,花后萼片反折;果实红色,成熟期5-6月。

插田泡
插田泡的花
插田泡
插田泡

插田泡(高丽悬钩子):有刺灌木;奇数羽状复叶,小叶5-7;伞房花序,花可达30余朵,粉红至深红色;果实红色至紫黑色,6-8月成熟。

空心泡
空心泡的花
空心泡
空心泡

空心泡:和蓬蘽比较相似,枝叶上有时会有浅黄色腺点,小叶5-7片,叶片更为尖长,花较蓬蘽稍小,果实成熟期6-7月,晚于蓬蘽。

蓬蘽

最后友情提示:如果跟有经验的人去爬山,看到这些小红莓确定可以食用再尝试,如果不太确定就一定不要随便吃哦!

 

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评论
共 2 条
qt763

看起来很好吃~

2017.05.16
惊喆

是还不错哦,爬山时可以找一找!

2017.05.17