大百合

Cardiocrinum giganteum

类型: 
多年生草本
花期: 
初夏仲夏
光照: 
半荫
温度: 
不低于0℃
水分: 
中生植物
土壤: 
园土、腐叶土
最大高度: 
200cm
形态特征: 

小鳞茎卵形,高3.5-4厘米,直径1.2-2厘米,干时淡褐色。茎直立,中空,高1-2米,直径2-3厘米,无毛。

产地及分布: 

产西藏、四川、陕西、湖南和广西。生林下草丛中,海拔1450-2300米。也见于印度、尼泊尔、不丹等地。

用途: 

鳞茎供药用。

蜘蛛抱蛋

Aspidistra elatior

类型: 
多年生草本
光照: 
全荫半荫
温度: 
不低于5℃
水分: 
中生植物
土壤: 
园土、腐叶土
最大高度: 
50cm
形态特征: 

根状茎近圆柱形,直径5-10毫米,具节和鳞片。

产地及分布: 

我国各地公园多有栽培。Lawrance(1955)报道过他曾从日本采得野生的,并绘了图,他的植物确系本种,不知是否栽培后变为野生的。

芦荟

Aloe vera var. chinensis

标签: 
药用植物
类型: 
多年生草本
光照: 
全光照
温度: 
不低于5℃
水分: 
中生植物耐旱植物
土壤: 
沙壤土、砂石
最大高度: 
50cm
形态特征: 

茎较短。叶近簇生或稍二列(幼小植株),肥厚多汁,条状披针形,粉绿色,长15-35厘米,基部宽4-5厘米,顶端有几个小齿,边缘疏生刺状小齿。

产地及分布: 

南方各省区和温室常见栽培,也有由栽培变为野生的。但我国有否真正野生的,尚难以肯定。

用途: 

过去中药所用的芦荟,系进口药材,主要是非洲产的A. vera L.和A.ferox Mill. 等几种芦荟叶液汁制成的干燥品,用来杀虫、通便和清热凉肝。

Allium tuberosum

英文名: 
Chinese chives
类型: 
多年生草本
花期: 
仲夏夏暮初秋
光照: 
半荫全光照
温度: 
不低于-15℃
水分: 
中生植物
土壤: 
园土、腐叶土
最大高度: 
60cm
形态特征: 

具倾斜的横生根状茎。鳞茎簇生,近圆柱状;鳞茎外皮暗黄色至黄褐色,破裂成纤维状,呈网状或近网状。叶条形,扁平,实心,比花葶短,宽1.5-8毫米,边缘平滑。

产地及分布: 

全国广泛栽培,亦有野生植株,但北方的为野化植株。原产亚洲东南部。现在世界上已普遍栽培。

习性: 

适应性强,抗寒耐热,喜欢在阴湿肥沃的环境生长,但注意不能积水,土壤需疏松透气,否则容易腐烂,在日照充足和干燥环境中会使叶尖呈现焦黄色。

用途: 

叶、花葶和花均作蔬菜食用;种子入药。韭菜的营养价值很高,主要营养成分有维生素C、维生素B1.维生素B2.尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质等,是我国非常常见的一种蔬菜。

Allium sativum

英文名: 
garlic
类型: 
一二年生草本
花期: 
仲夏
光照: 
全光照
温度: 
不低于-15℃
水分: 
中生植物
土壤: 
园土、腐叶土
最大高度: 
60cm
形态特征: 

鳞茎球状至扁球状,通常由多数肉质、瓣状的小鳞茎紧密地排列而成,外面被数层白色至带紫色的膜质鳞茎外皮。叶宽条形至条状披针形,扁平,先端长渐尖,比花葶短,宽可达2.5厘米。

产地及分布: 

原产亚洲西部或欧洲。世界上已有悠久的栽培历史,我国南北普遍栽培,幼苗、花葶和鳞茎均供蔬食,鳞茎还可以作药用。

习性: 

蒜属耐寒长日照植物。生长适温18~20℃,抽薹要求经过10℃左右的一段低温时间;形成鳞茎要求12小时以上的长日照和高温。遇26℃以上高温植株枯死,鳞茎进入休眠状态。

用途: 

蒜根据食用部位和种植方法不同分别称为:蒜苗(青蒜)、蒜头、蒜苔、蒜黄等。食用的方法颇多,可做主料(如青蒜、蒜苔)、配料、调料、点缀之用。

Allium fistulosum

英文名: 
scallion; green onion;Welsh onion
类型: 
多年生草本
花期: 
仲春暮春
光照: 
半荫全光照
温度: 
不低于-20℃
水分: 
中生植物
土壤: 
园土、腐叶土沙壤土、砂石
最大高度: 
150cm
形态特征: 

鳞茎单生,圆柱状,稀为基部膨大的卵状圆柱形,粗1-2厘米,有时可达4.5厘米;鳞茎外皮白色,稀淡红褐色,膜质至薄革质,不破裂。叶圆筒状,中空,向顶端渐狭,约与花葶等长,粗在0.5厘米以上。

产地及分布: 

葱原产自中国,分布较大,全国各地广泛栽培,国外也有栽培。

习性: 

葱起源于半寒地带,喜冷凉不耐炎热。喜欢碱性土壤。喜阳,喜沙质土壤。

用途: 

作蔬菜食用,鳞茎和种子亦入药。

洋葱

Allium cepa

英文名: 
onion
类型: 
一二年生草本
花期: 
初春
光照: 
全光照
温度: 
不低于-20℃
水分: 
中生植物
土壤: 
园土、腐叶土沙壤土、砂石
最大高度: 
100cm
形态特征: 

鳞茎粗大,近球状至扁球状;鳞茎外皮紫红色、褐红色、淡褐红色、黄色至淡黄色,纸质至薄革质,内皮肥厚,肉质,均不破裂。叶圆筒状,中空,中部以下最粗,向上渐狭,比花葶短,粗在0.5厘米以上。

产地及分布: 

原产亚洲西部,在国内外均广泛栽培。

习性: 

洋葱对温度的适应性较强。鳞茎膨大需较高的温度,在15℃以下不能膨大,21~27℃生长最好,温度过高会生长衰退,地上部枯死,进入休眠。

用途: 

鳞茎供食用,全世界广泛栽培食用。洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。

玉簪

Hosta plantaginea

英文名: 
fragrant plantain lily
类型: 
多年生草本
花期: 
夏暮初秋仲秋
光照: 
全荫半荫
温度: 
不低于-30℃
水分: 
中生植物
土壤: 
园土、腐叶土
最大高度: 
80cm
形态特征: 

根状茎粗厚,粗1.5-3厘米。叶卵状心形、卵形或卵圆形,长14-24厘米,宽8-16厘米,先端近渐尖,基部心形,具6-10对侧脉;叶柄长20-40厘米。

产地及分布: 

产四川(峨眉山至川东)、湖北,湖南、江苏、安徽、浙江、福建和广东。生于海拔2200米以下的林下、草坡或岩石边。各地常见栽培,公园尤多,供观赏。

习性: 

玉簪属于典型的阴性植物,喜阴湿环境,忌强烈日光暴晒,受强光照射则叶片变黄,生长不良;喜肥沃、湿润的沙壤土;性极耐寒,中国大部分地区均能在露地越冬,地上部分经霜后枯萎,翌春宿萌发新芽。

观赏: 

因其花苞质地娇莹如玉,状似头簪而得名。碧叶莹润,清秀挺拔,花色如玉,幽香四溢,是中国著名的传统香花,深受人们的喜爱。

用途: 

全草供药用。花清咽、利尿、通经,亦可供蔬食或作甜菜,但须去掉雄蕊。根、叶有小毒,外用治乳腺炎、中耳炎、疮痈肿毒、溃疡等。

北葱

Allium schoenoprasum

英文名: 
chives
类型: 
多年生草本
花期: 
仲夏夏暮初秋
光照: 
半荫全光照
温度: 
不低于-20℃
水分: 
中生植物
土壤: 
园土、腐叶土
最大高度: 
60cm
形态特征: 

鳞茎常数枚聚生,卵状圆柱形,粗0.5-1厘米;鳞茎外皮灰褐色或带黄色,皮纸质,条裂,有时顶端纤维状。叶1-2枚,光滑,管状,中空,略比花葶短,粗2-6毫米。

产地及分布: 

从欧洲、亚洲西部、中亚、西伯利亚,直到日本和北美都有分布。中国产新疆阿尔泰山区,生于潮湿的草地、河谷、山坡或草甸。

习性: 

适合湿润、肥沃的土壤及日照充足或半日照的环境。

观赏: 

呈丛生状,花紫色球状,初夏时绽放香味浓郁的粉红色花朵,可做花境搭配植物。

用途: 

为西餐或日本料理常用辛香料,也可用作草药。虾夷葱和洋葱或大蒜相比气味较淡,花、叶可直接入菜食用,风味独特,可增添食物风味,是一种高级的食材。

白边玉簪

Hosta albo-marginata

类型: 
多年生草本
花期: 
仲夏夏暮初秋
光照: 
全荫半荫
温度: 
不低于-30℃
水分: 
中生植物
土壤: 
园土、腐叶土沙壤土、砂石
最大高度: 
60cm
形态特征: 

多年生草本,根状茎粗状,有多数须根。

产地及分布: 

原产日本,有叶子具白边和不具白边的品种。我国北京和江西有栽培。

习性: 

白边玉簪喜阴湿环境,受强光照射则叶片变黄,生长不良,喜肥沃、湿润的沙壤土,性极耐寒,我国大部分地区均能在露地越冬,地上部分经霜后枯萎,翌春宿萌发新芽。忌强烈日光暴晒。

观赏: 

现代庭园,多培植于林下草地、岩石园或建筑物背面,正是"玉簪香好在,墙角几枝开"。也可三两成丛点缀于花园中。因花夜间开放,芳香浓郁,是夜花园中不可缺少的花卉,还可以盆栽布置室内及廊下。

紫萼

Hosta ventricosa

英文名: 
blue plantain lily
类型: 
多年生草本
花期: 
初夏仲夏
光照: 
全荫半荫
温度: 
不低于-20℃
水分: 
中生植物
土壤: 
园土、腐叶土沙壤土、砂石
最大高度: 
100cm
形态特征: 

根状茎粗0.3-1厘米。叶卵状心形、卵形至卵圆形,长8-19厘米,宽4-17厘米,先端通常近短尾状或骤尖,基部心形或近截形,极少叶片基部下延而略呈楔形,具7-11对侧脉;叶柄长6-30厘米。

产地及分布: 

产江苏(南部)、安徽、浙江、福建(北部)、江西、广东(北部)、广西(北部)、贵州、云南(宾川、大理)、四川、湖北、湖南和陕西(秦岭以南)。生于林下、草坡或路旁,海拔500-2400米。

习性: 

阴性植物,喜温暖湿润环境,较耐寒,入冬后地上部枯萎,休眠芽露地越冬,喜肥沃、湿润、排水良好的砂质壤土。喜阴,忌阳光长期直射,分蘖力和耐寒力极强,对土壤要求不严格,一般的土质均能良好地生长。

观赏: 

叶片墨绿色,花瓣紫色,园艺品种很多,有花边紫萼或花叶紫萼,适宜配植于花坛、花镜和岩石园,可成片种植在林下、建筑物背阴处或其他裸露的蔽荫处,也可盆栽供室内观赏,极具观赏价值和绿化功能。

用途: 

全草有治疗胃痛、跌打损伤、蛇咬伤等功效。根状茎含吉托皂甙元,入药。

老鸦瓣

Tulipa edulis

类型: 
多年生草本
花期: 
初春仲春
光照: 
半荫全光照
温度: 
不低于-20℃
水分: 
中生植物
土壤: 
园土、腐叶土沙壤土、砂石
最大高度: 
20cm
形态特征: 

具鳞茎草本,鳞茎卵形,横径1.5-2.5厘米,外层鳞茎皮灰棕色,纸质,里面生绒毛。

产地及分布: 

产辽宁(安东)、山东、江苏、浙江、安徽、江西、湖北、湖南和陕西(太白山)。生山坡草地及路旁。朝鲜、日本也有分布。

习性: 

生于阳光充足的山坡或杂草丛中,阔叶树林下。

用途: 

鳞茎主要含秋水仙碱(colchicine)、乙酰秋水仙碱(demecolcine)等,另含大量淀粉。供药用,有消热解毒、散结消肿之效,又可提取淀粉。

绵枣儿

Barnardia japonica

类型: 
多年生草本
花期: 
仲夏夏暮初秋仲秋
光照: 
半荫
温度: 
不低于-30℃
水分: 
中生植物
土壤: 
园土、腐叶土
最大高度: 
40cm
形态特征: 

鳞茎卵形或近球形,高2-5厘米,宽1-3厘米,鳞茎皮黑褐色。基生叶通常2-5枚,狭带状,长15-40厘米,宽2-9毫米,柔软。

产地及分布: 

产东北、华北、华中以及四川(木里)、云南(洱源、中甸)、广东(北部)、江西、江苏、浙江和台湾。生于海拔2600米以下的山坡、草地、路旁或林缘也分布于朝鲜、日本和苏联。

用途: 

鳞茎可做药用,以富有粘性,气味微辣,新鲜饱满、不烂者为佳。有活血解毒,消肿止痛等作用。治乳拥,肠痈,跌打损伤,腰腿痛等症。

万年青

Rohdea japonica

类型: 
多年生草本
花期: 
暮春初夏
光照: 
全荫半荫
温度: 
不低于0℃
水分: 
中生植物
土壤: 
园土、腐叶土
最大高度: 
100cm
形态特征: 

根状茎粗1.5-2.5厘米。叶3-6枚,厚纸质,矩圆形、披针形或倒披针形,长15-50厘米,宽2.5-7厘米,先端急尖,基部稍狭,绿色,纵脉明显浮凸;鞘叶披针形,长5-12厘米。

产地及分布: 

产山东、江苏、浙江、江西、湖北、湖南、广西、贵州、四川。生林下潮湿处或草地上,海拔750-1700米。

用途: 

全株有清热解毒、散瘀止痛之效。各地常有盆栽供观赏。

华重楼

Paris polyphylla var. chinensis

类型: 
多年生草本
花期: 
暮春初夏仲夏
光照: 
半荫
温度: 
不低于-5℃
水分: 
中生植物
土壤: 
园土、腐叶土
最大高度: 
100cm
形态特征: 

多年生草本,高30-100cm。茎直立。叶5-8片轮生于茎顶,通常7枚,叶片长圆状披针形、倒卵状披针形或倒披针形,基部通常楔形,长7-17cm,宽2.5-5cm。

产地及分布: 

产江苏、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州和云南。生于林下荫处或沟谷边的草丛中,海拔600-1350(2000)米。

习性: 

喜阴湿环境,对土壤要求不严,多野生于山坡林下的岩石旁、丛草中。花期春夏季。

用途: 

地下根茎做药用,具有清热解毒,消肿止痛,凉肝定惊的作用。用于疔肿痈肿、咽喉肿痛、毒蛇咬伤、跌仆伤痛、惊风抽搐等症。

七叶一枝花

Paris polyphylla

类型: 
多年生草本
花期: 
仲春暮春初夏仲夏
光照: 
半荫
温度: 
不低于-5℃
水分: 
中生植物
土壤: 
园土、腐叶土
最大高度: 
100cm
形态特征: 

植株高35-100厘米,无毛;根状茎粗厚,直径达1-2.5厘米,外面棕褐色,密生多数环节和许多须根。茎通常带紫红色,直径(0.8-)1-1.5厘米,基部有灰白色干膜质的鞘1-3枚。

产地及分布: 

产西藏(东南部)、云南、四川和贵州。生于海拔1800-3200米的林下。不丹、锡金、尼泊尔和越南也有分布。

习性: 

喜凉爽、阴湿、水份适度的环境,既怕干旱又怕积水。植株较耐寒,属喜阴植物,喜斜射或散光,忌强光直射。最宜生长于腐殖质含量丰富的壤土或肥沃的砂质壤土,在碱土或粘土中不能生长。

用途: 

地下根茎供药用,主要功能有败毒抗癌、消肿止痛、清热定惊、镇咳平喘等。可治疗痈肿肺痨久咳、跌打损伤、蛇虫咬伤、淋巴结核、骨髓炎等症,是云南白药的主要成分之一。

虎眼万年青

Ornithogalum caudatum

类型: 
多年生草本
花期: 
初秋仲秋晚秋
光照: 
半荫全光照
温度: 
不低于5℃
水分: 
中生植物
土壤: 
园土、腐叶土
最大高度: 
50cm
形态特征: 

鳞茎卵球形,绿色,直径可达10厘米。叶5-6枚,带状或长条状披针形,长30-60厘米,宽2.5-5厘米,先端尾状并常扭转,常绿,近革质。

产地及分布: 

原产非洲南部,华北常见盆栽,供观赏。

白花虎眼万年青

Ornithogalum arabicum

类型: 
多年生草本
光照: 
半荫
温度: 
不低于5℃
水分: 
中生植物
土壤: 
园土、腐叶土
最大高度: 
60cm
形态特征: 

鳞茎卵球形,绿色,直径可达10厘米。叶5-6枚,带状或长条状披针形,长30-60厘米,宽2.5-5厘米,先端尾状并常扭转,常绿,近革质。

产地及分布: 

原产地中海地区。

山丹

Lilium pumilum

类型: 
多年生草本
花期: 
仲夏夏暮
光照: 
全光照
温度: 
不低于-30℃
水分: 
中生植物
土壤: 
园土、腐叶土
最大高度: 
80cm
形态特征: 

鳞茎卵形或圆锥形,高2.5-4.5厘米,直径2-3厘米;鳞片矩圆形或长卵形,长2-3.5厘米, 宽1-1.5厘米,白色。茎高15-60厘米,有小乳头状突起,有的带紫色条纹。

产地及分布: 

产河北、河南、山西、陕西、宁夏、山东、青海、甘肃、内蒙古、黑龙江、辽宁和吉林。生山坡草地或林缘,海拔400-2600米。苏联、朝鲜、蒙古也有分布。

用途: 

鳞茎含淀粉,供食用,亦可入药,有滋补强壮、止咳祛痰、利尿等功效。花美丽,可栽培供观赏,也含挥发油,可提取供香料用。

麝香百合

Lilium longiflorum

英文名: 
Easter lily
类型: 
多年生草本
花期: 
初夏仲夏
光照: 
全光照
温度: 
不低于5℃
水分: 
中生植物
土壤: 
园土、腐叶土
最大高度: 
150cm
形态特征: 

鳞茎球形或近球形,高2.5-5厘米;鳞片白色。茎高45-90厘米,绿色,基部为淡红色。叶散生,披针形或矩圆状披针形,长8-15厘米,宽1-1.8厘米,先端渐尖,全缘,两面无毛。

产地及分布: 

产我国台湾。分布于日本(琉球群岛)。

用途: 

花极香,含有芳香油,可作香料。