炎炎夏日,种一盆薄荷,做一杯冰爽莫吉托!

王达西的头像

薄荷是一种很好的居家植物,阳台上养一盆,做鱼、肉料理时可以加入去腥解油腻;也可以剪下几支,冲泡一壶花草茶;被蚊子叮咬后把薄荷叶揉碎涂上顿感清凉,然而我最期待的还是夏日里一杯冰爽的莫吉托!

薄荷冲泡的温热花草茶
薄荷鸡
冰爽的莫吉托

莫吉托(Mojito)是一种起源于古巴的鸡尾酒饮料,虽然含有酒精,但是口感清甜冰爽,女生喝起来也毫无压力,是夏日最受欢迎的饮品。

做一杯莫吉托并不复杂,需要5种材料:鲜柠檬汁约30ml,阳台掐的新鲜薄荷2枝,糖浆20ml,淡朗姆酒60ml,苏打水适量,另外要准备冰块6-8块。

制作步骤:

先把柠檬汁、6-8片薄荷叶和糖浆放入杯中,

用一个研磨杵把薄荷叶稍微挤压一下,让薄荷的味道释放出来,

接着加入淡朗姆酒,放入冰块至8分满,

加入苏打水至杯将满,用搅拌长匙从上到下稍微搅拌一下

最后放上一枝薄荷做装饰,插上吸管就可以享用啦!

冰爽莫吉托

最近北京的天气实在要人命,才5月份,就天天35度,想随时来一杯莫吉托吗?首先你要有盆薄荷(记得在阳台上种一盆薄荷),不想买的话,看看谁家有,掐他两支!

不用担心摘秃了,越掐心它长得越旺
薄荷很好种,随便剪几支插水里,不久就生根了

(图片来源于网络,如有侵犯,请联系删除)

相关植物: 

皱叶留兰香 | Mentha crispata
唇形科薄荷属
留兰香 | Mentha spicata
唇形科薄荷属