小香芹

Petroselinum crispum

香芹
英文名: 
flat leaf parsley
别名: 
平叶欧芹、意大利欧芹
类型: 
一二年生草本
光照: 
半荫全光照
温度: 
不低于-5℃
水分: 
中生植物
土壤: 
园土、腐叶土沙壤土、砂石
花期: 
初夏

习性

香芹要求冷凉的气候和湿润的环境。种子需吸足水分才能发芽,发芽始温4摄氏度,最适发芽温度为20摄氏度左右。植株生长适温15~20摄氏度。耐寒力较强,幼苗能忍受-4~-5摄氏度的低温,成长株能忍受短期-7~-l0摄氏度的低温。不耐热,气温较高时易发生徒长,叶肉变薄,易受红蜘蛛等为害。一般在幼苗发棵后,需要5摄氏度以下的低温和较长的日照才能通过春化阶段行花芽分化。长日照能促进花芽形成,抽薹期要求较高的温度。营养生长期都需充足的光照。不耐干旱,也不耐涝。要求保水力强、富含有机质的肥沃壤土或砂壤土。对硼肥反应较敏感,缺硼时易发生裂茎。最适土壤PH 5~7。

用途

香芹叶片有点像旱芹,更小,叶柄细长,味道清淡,做蔬菜食用。

特性汇总
最大高度: 
60cm
花色: 
绿色亮黄色银白色
叶色: 
绿色
果期: 
仲夏
适生酸碱度: 
弱酸性中性
气味: 
枝叶有香味

形态特征

欧芹有三个栽培变种,香芹是其中的平叶类型,二年生草本,光滑。根纺锤形,有时粗厚。茎圆形,稍有棱槽,高30-100厘米,中部以上分枝,枝对生或轮生,通常超过中央伞形花序。叶深绿色,表面光亮,基生叶和茎下部叶有长柄,2-3回羽状分裂,末回裂片倒卵形,基部楔形,3裂或深齿裂;齿圆钝有白色小尖头;上部叶3裂,裂片披针状线形,全缘或3裂。伞形花序有伞辐10-20(30),近等长,约2.5厘米,光滑;总苞片1-2,线形,尖锐,革质;小伞花序有花20,小总苞片6-8,线形或线状钻形,长约为花柄的一半并与之紧贴;花瓣长0.5-0.7毫米。果实卵形,灰棕色色,长2.5-3毫米,宽2毫米。花期6月,果期7月。

产地及分布

原产地中海沿岸。

小香芹 的相册

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    这个内容放在花事的板块里可能不太合适,不过就是想在这里写,哈哈哈,就是这么任性! 最近起的比较早,在早市上买的新鲜蔬菜都带有茁壮的根系和泥土,昨天吃了香芹,那白胖的根扔了可惜,就学我妈把它们种了起来。其实很简单,一个矿泉水瓶,一把剪刀,在水瓶变细的地方剪下,倒过来就是一个很好的水培器,等长大些,再分栽开。还有一把蔫了的香菜,把它们也泡起来,等缓过来吃掉后也给它们种起来,... 2 回应